Roteiro das Francesinhas - Página 434
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Título: Roteiro das Francesinhas

  1. #12991
    Piloto Veterano sempreabrir's Avatar
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    Por Defeito

    Eu não disse que a Cunha é barata?




  2. #12992
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    Por Defeito


  3. #12993
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    Por Defeito Roteiro das Francesinhas

    Minha nossa senhora. Como é que aquilo ainda está aberto? Dass.

    Eu já não gostava daquilo, já me transmitia pouca higiene, mas agora é que não vou lá mais mesmo.

  4. #12994
    Piloto de Troféu 206Hdi's Avatar
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    Por Defeito

    Penso que já aqui contei porque deixei de ir à Cunha já lá vão uns 15 anos, quando renovaram a cozinha e colocaram os fogões velhos na rua de santa catarina (porta do pessoal).

    Ninguém imagina as centenas ou milhares de baratas que sairam daqueles equipamentos.

  5. #12995
    Piloto de Testes bugatti's Avatar
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    Já ouvi dizer que num futuro proximo os insectos vão ser uma fonte de protaínas vital, a Cunha está muito á frente e começou a inserir nos seus doces desde já tão nobre ingrediente.
    Um bolinho rei com umas minhoquinhas em vez dos pinhões, hummmmm , feliz natal.

  6. #12996
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    Por Defeito

    Exacto.Este país não merece os empreendedores que tem.

  7. #12997
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    E mais,o próprio Futre já estava a contar com a Cunha para responder á crescente procura que a vinda dos charters de Chineses iria provocar.

  8. #12998
    Piloto Veterano sempreabrir's Avatar
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    Citação Originalmente Colocado por bugatti Ver Post
    Já ouvi dizer que num futuro proximo os insectos vão ser uma fonte de protaínas vital, a Cunha está muito á frente e começou a inserir nos seus doces desde já tão nobre ingrediente.
    Um bolinho rei com umas minhoquinhas em vez dos pinhões, hummmmm , feliz natal.
    E ao preço a que está o pinhão,upa upa.

  9. #12999
    Piloto de Testes bugatti's Avatar
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    Citação Originalmente Colocado por sempreabrir Ver Post
    E ao preço a que está o pinhão,upa upa.
    Pudera, os pinheiros arderam todos este verão, bem as minhocas também não sei se tiveram tempo de se rasparem a tempo.

  10. #13000
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    Por Defeito

    NA FIL, que casa há que valham a pena?

  11. #13001
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    Citação Originalmente Colocado por Eletrico Ver Post
    NA FIL, que casa há que valham a pena?
    Todas valerão a pena, Capa Negra por exemplo.

  12. #13002
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    Citação Originalmente Colocado por Eletrico Ver Post
    NA FIL, que casa há que valham a pena?
    Ainda pensei em lá ir mas as francesinhas nestes eventos devem ser das coisas mais industrializadas que existe, pelo que resolvi não ir.

  13. #13003
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    Citação Originalmente Colocado por BrunoTRF Ver Post
    Todas valerão a pena, Capa Negra por exemplo.
    Acho que vou seguir a tua sugestão.

    Citação Originalmente Colocado por msantos Ver Post
    Ainda pensei em lá ir mas as francesinhas nestes eventos devem ser das coisas mais industrializadas que existe, pelo que resolvi não ir.
    Ontem, enquanto decidia se ia ou não(vou hoje), também pensei nisso, mas aqui por Lisboa não há muitas casas decentes.

  14. #13004
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    Em lugar algum.
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    Citação Originalmente Colocado por Eletrico Ver Post
    Ontem, enquanto decidia se ia ou não(vou hoje), também pensei nisso, mas aqui por Lisboa não há muitas casas decentes.
    Falaram-me bem deste sítio, mas nunca experimentei e não sei se arrisque...
    https://www.zomato.com/pt/grande-lis...ruz-algés/info


  15. #13005
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    Hoje fui ao Barcarola em Costa Cabral. Saí de lá satisfeito, molho muito agradável.

  16. #13006
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    Citação Originalmente Colocado por Tjqueiroz Ver Post
    Hoje fui ao Barcarola em Costa Cabral. Saí de lá satisfeito, molho muito agradável.
    Sempre apreciei a francesinha desse Barcarola apesar de já lá não ir há bastantes anos.

  17. #13007
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    Citação Originalmente Colocado por Eletrico Ver Post
    Acho que vou seguir a tua sugestão.



    Ontem, enquanto decidia se ia ou não(vou hoje), também pensei nisso, mas aqui por Lisboa não há muitas casas decentes.
    Tappas Cafe, na Expo, literalmente na porta ao lado da FIL

  18. #13008
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    Citação Originalmente Colocado por Eletrico Ver Post
    Acho que vou seguir a tua sugestão.



    Ontem, enquanto decidia se ia ou não(vou hoje), também pensei nisso, mas aqui por Lisboa não há muitas casas decentes.
    Depois relata aqui se as francesinhas são decentes.

  19. #13009
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    Bem, resumindo... Bela treta.

    Há apenas 3 barracas, apenas 1 é tradicional e as outras em forno de lenha. Já cá venho deixar um feedback decente, mas resumindo, não vale mesmo nada a pena.

    Agora vou ali ao VDG comer alguma coisa

  20. #13010
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    E a manjedoura,em alta?

  21. #13011
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    Não, foi em prato normal. As em forno de lenha tinham um prato de barro mais alto, mas não traziam molho nenhum(ou quase nenhum).

    Quando chegar a casa coloco a descrição com fotos, tenho de tapar caras...

  22. #13012
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    Se fosse no tappas já vinham tapadas.

  23. #13013
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    Bem, começando pelo espaço. Bastante mais pequeno do que estava à espera, apenas existiam 4 barracas, 1 com francesinha tradicional, 2 com francesinha em forno de lenha e outra de...hamburguers.

    Espaço:






    Antes de se entrar para a zona das fotos, existe a "bilheteira", tem a ementa. Apesar de não ter foto era +/- assim:
    Francesinha(tradicional) - 9€
    Francesinha(forno de lenha) - 11€
    Francesinha vegetariana
    Hamburguer
    Batata - 2€

    Bebidas...

    Indo agora à francesinha:
    Começando pelo molho... Aquele amariscado nada picante um pouco para o liquido. Comia se mas não se compara ao molho da (unica) francesinha que comi no Porto (madureira chamiço).
    O queijo não será dos melhores para aquele efeito, é derretido com uma tostadeira industrial e, o molho, que vem morno não derrete como deve de ser.
    Por dentro tinha bife de vaca, linguiça(picante, pouco) e uma salchicha? Como não sou perito em francesinhas e muito menos em enchidos não me vou pronunciar. Na minha opinião vinha pouco recheada.
    O pão era de forma tipo bimbo, estava bem tostado(ao menos isso), nem muito nem pouco.
    As batatas, intragáveis... Frias de todo e mal fritas

    Resumindo, não aconselho, quem quiser experimentar ou matar saudades que procure outro lado.
    A dita:




    Estive quase para ir experimentar a em forno de lenha, fui fazer uma ronda por quem estava a comer mas pareceu me mais do mesmo e pior ainda, se trazia molho não o vi

  24. #13014
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    Txii, muito fraquinho, até tira a vontade só de olhar para essas imagens..

    Usando essa como benchmark, e só para ter noção, a francesinha que comi aqui nos Riachos tinha o pão bom e bem grelhado, tudo estava quente, as batatas estavam em muita quantidade e quentes, o molho tem picante q/b.. E o recheio tinha muito bom aspecto, assim como o queijo estava bem derretido, apesar de ter muito o efeito elástico. No geral, é a prova de que aqui na zona centro também há boas francesinhas..

    Agora, essa.. Tem o pão, que parece que saiu da embalagem para aí ainda frio, o queijo parece que mal derreteu.. Enfim, não está lá ninguém a controlar o que sai??

    E, já agora, já que falas nos molhos, eu vejo muita gente a dizer que o sítio onde vou deixa o molho muito picante. Pessoalmente, nem o acho picante, é muito neutro, q/b.. Não é suposto sentir-se bem o picante?

  25. #13015
    Piloto de Troféu 206Hdi's Avatar
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    Porra que isso tem um aspeto muito fraco

  26. #13016
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    Citação Originalmente Colocado por Eletrico Ver Post
    Bem, resumindo... Bela treta.

    Há apenas 3 barracas, apenas 1 é tradicional e as outras em forno de lenha. Já cá venho deixar um feedback decente, mas resumindo, não vale mesmo nada a pena.

    Agora vou ali ao VDG comer alguma coisa
    Obrigado pela partilha, assim de certeza que já não vou, ainda está pior do que eu estava à espera.

  27. #13017
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    Ainda não enfiaram na cabeça que Lisboa e Francesinha são duas palavras que não combinam...

  28. #13018
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    Cortaram o bife na fiambreira?

  29. #13019
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    Bife fininho é uma coisa, agora finissimo???
    E de aspecto geral não está grande coisa, francesinha, molho e batatas tudo muito pálido.

  30. #13020
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    Citação Originalmente Colocado por msantos Ver Post
    Obrigado pela partilha, assim de certeza que já não vou, ainda está pior do que eu estava à espera.
    Ora essa, partilha de experiências

    Citação Originalmente Colocado por Z00L Ver Post
    Ainda não enfiaram na cabeça que Lisboa e Francesinha são duas palavras que não combinam...
    Podes crer que não, mas não custava nada convidarem 3/4 restaurantes do Porto(dos bons) para fazerem umas quantas. Preferia pagar 15 ou 20€ é comer uma verdadeira que pagar 11€ por aquilo.


    Citação Originalmente Colocado por bugatti Ver Post
    Bife fininho é uma coisa, agora finissimo???
    E de aspecto geral não está grande coisa, francesinha, molho e batatas tudo muito pálido.
    Muito fraco mesmo, o sabor estava ok, mas não sabia a francesinha...

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