O suplemento de Economia do Expresso da semana passada traz uma reportagem sobre o que se faz em Agricultura na regisão de Odemira/ Oeste Alentejano.
Há por ali muita inovação e investigação a produzir alimentos de qualidade com preços competitivos.
Se há modificação genética? Possivelmente, aliás, os posts do Foliv são muito elucidativos.
Os critérios de análise deverão ser simples:
1) Segurança Alimentar
2) Viabilidade econónimca para o produtor
3) Preços competitivos para o consumidor
4) Qualidade nutricional do alimento
5) Paladar do alimento
Se um dado OGM garantir todos estes critérios, não vejo porque não seja produzida.
Até porque, em última análise, o OGM de hoje será a cultura biológica de amanhã.
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